Thành phố Hạ Long là thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh được thành lập ngày 10/10/2013 trên cơ sở cũ là thị xã Hồng Gai. Mỗi năm Hạ Long đón khoảng trên 6 triệu lượt khách đến tham quan và du lịch tại đây để chiêm ngưỡng vịnh hạ long - 1 trong 7 kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới. Không chỉ thế hạ long còn được gắn liền với nhiều bãi tắm lớn như Tuần Châu, Bãi Cháy, Hùng Thắng, .... đang được phát triển để phục vụ thêm nhiều lượt khách đến với Hạ Long trong tương lai.
Đến với hạ long bạn không chỉ được tham quan những khu du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức đặc sản mà chỉ có tại Hạ Long mới có và được chế biến theo những công thức riêng của những người dân miền biển. Những đặc sản khác mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Hạ Long như: chả mực, canh hà, cà sáy, sam Hạ Long, sò huyết, ruốc, tu hài, tôm hùm,....
Các phố ẩm thực của Hạ Long thu hút đông người dân và du khách: phố Giếng Đồn, đường Trần Quốc Nghiễn,...
Các phố ẩm thực của Hạ Long thu hút đông người dân và du khách: phố Giếng Đồn, đường Trần Quốc Nghiễn,...